Traditionelles kurdisches Rezept für grüne Linsensuppe mit folgenden Zutaten: 100 g grüne Linsen 50 g Bulgur 1 Zwiebel Butter
Zucchini mit Safransauce
Das afghanische Gericht Zucchini mit Safransauce ist leicht zuzubereiten und schmeckt lecker. 1 Kilo kleine Zucchini Ingwer gemahlener