Dieser gesunde Sesam Honig Riegel ist sehr schnell zubereitet und schmeckt als Nachtisch oder für zwischendurch echt lecker.
- 200 g Sesam
- 200 g Honig
- Butter
- Zimt
- Vanille
Um die Sesam Honig Riegel zuzubereiten wird der Honig zusammen mit einem Esslöffel Butter, Zimt und kleinen Vanillestücken in der Pfanne bei voller Hitze aufgekocht bis er anfängt zu karamelisieren. Dann den Sesam zugeben und unter ständigem rühren etwas weiter erhitzen. Die Masse auf Backpapier ausgießen und dünn ausstreichen. Auskalten lassen. Schneiden.