Diese gesunde Rezept für Fränkisches Sauerkraut schmeckt sehr lecker und ist einfach zuzubereiten.
- 1 Dose Sauerkraut
- Apfelsaft oder Wasser
- 3 bis 5 Äpfel geschält und klein geschnitten
- 3 Zwiebeln
- Lorbeerblätter
- Wacholderbeeren
- Pfefferkörner
Alles zusammen etwa 1 Stunde köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Das fränkische Sauerkraut kannst immer wieder aufgewärmt werden. Diese leckere Rezept stammt von Lotte Feiertag.